Geisha - Metlapilli
CATEGORÍA: EDICIÓN LIMITADA.
Productor: Andrés González Acosta
Localidad: La Pitaya.
Municipio: Coatepec.
Estado: Veracruz.
Altura: 1,400 msnm.
Variedad: Gesha.
Proceso: Semi-lavado.
Perfil sensorial: Taza elegante con particular perfil floral. Notas a caramelo, vainilla y avellana. Acidez sobresaliente. Retrogusto jugoso.
Tueste: Medio-claro.
Sistema de producción: Agroecológico y Regenerativo.