MARSELLESA - FINCA EL CHIRIMOYO
CATEGORÍA: ORÍGEN ESPECIAL
Variedad: MARSELLESA
Productor: Hector Hernández.
Municipio: Coacoatzintla.
Estado: Veracruz.
Altura: 1,460 m.s.n.m.
Proceso: Lavado.
Perfil sensorial: Notas de sabor a manzanilla, lima, grosellas rojas. Muy jugoso y apetitoso. Cuerpo sedoso y equilibrado. Retrogusto elegante.
Sistema de producción: Integral agroecológico.